台北土城美食‧阿城鵝肉小吃

　位於清水路上的傳統鵝肉店「阿城鵝肉」，自民國79年成立至今，於土城一帶已有近20年的好口碑，創始者蔡芳成先生與妻子，當年在因緣際會之下，開創了第一間店面。倆夫妻白手起家創業，兩人秉持著「一定要成功」的信念，好口碑也打下了往後20年的成功基礎。
　二代經營者蔡宗佑先生傳承了父親對於阿城的熱情與使命，身為六年級生的他以設計系的專業與天份，將店內的空間菜單做了一番用心的設計，有別於大型餐廳的規模，阿城希望可以成為土城人心中的「家庭餐廳」，也讓外地的遊客經過土城時，可以「玩在土城、吃在阿城」。
麻辣豆腐、麻辣血
為了滿足更多人的需求，阿城推出口味較重的麻辣血跟麻辣豆腐，麻辣血用中藥湯頭滷製，麻辣豆腐則以蔬菜湯頭語鵝肉湯熬煮而成，兩者呈現不同口味的湯頭與口感，也是店內暢銷單品。
韭菜鵝腸、酸菜鵝腸
阿城店裡的料理皆採用鵝肉高湯、鵝油下去拌炒、調味，讓料理具有獨特的鵝肉香，其中鵝腸系列更是許多人的最愛，無論是大眾化的韭菜口味或似客家的酸菜口味，都相當美味。
魯鵝肝
選用粉肝的部位，並以多種中藥材滷製，注重火侯讓口感適中富彈性，採每日限量供應的滷鵝肝，綿密彈性的口感，相當受到老顧客的喜愛。
精緻鵝肉伴手禮盒
特選八里出產、採當日運送的新鮮鵝肉，堅持不用冷凍鵝肉保持口感鮮嫩度，有著特殊的煙燻香味，沾點鵝肉原汁更能品嚐到鵝肉原味，阿城提供精緻禮盒，作為來到土城旅遊的伴手禮，最適合不過。
杏鮑菇香腸伴手禮盒
杏鮑菇香腸是選購伴手禮盒的另外一大新品推薦，自家出產的杏鮑菇，結合香腸的新創意，口感帶有些些杏仁香，口感似鮑魚，讓香腸較不油膩，是過年節選購伴手禮的新選擇。
時尚設計、一二樓座位
蔡宗佑先生傳承了父親對於阿城的熱情與使命，以設計系的專業與天份，將店內的空間、菜單皆做了一番用心的設計，讓「阿城鵝肉」擺脫傳統鵝肉店的印象，成為一個現代化餐廳的形象，更提升了顧客用餐的興致。
土城桐花美食小吃
　　　　　　　　　　　～玩在土城、吃在阿城～阿城鵝肉

【營業時間】中午１１：００－晚上２１：００

【交通資訊】土城金城路一段方向來，左轉清水路，直走即可達。
　　　　　　　　　　　　　　　　　或於裕民路左轉，直走與清水路交接左轉即達。
　　　　　　北二高由土城交流道下，右轉接金城路三段直走，至裕民路右轉，直走與清水路交接左轉即達。
　　　　　　

【最新優惠】憑憑大台灣旅遊網優惠券，購買香腸禮盒可享優惠價４２０元﹝原價４７０元﹞。
　　　　　　限店內取用使用，優惠期限至２００９年１１月３０日截止。

【推薦菜單】
　鵝肉類　　
　每兩１５元，採秤重制，可選煙燻或白斬兩種口味
　飯類　　　
　白飯／鵝肉拌飯　　　　　小／１５元　大／２５元
　麵類　　
　油麵／米粉／冬粉／板條　小／３０元　大／４５元
　意麵　　　　　　　　　　小／３５元　大／５０元
　香辣乾拌意麵　　　　　　３５元
　川燙類　　
　韭菜下水　　　　　　　　１２０元
　拌醬下水　　　　　　　　１２０元
　韭菜鵝腸　　　　　　　　１００元
　拌醬鵝腸　　　　　　　　１００元
　酸菜鵝腸　　　　　　　　１００元
　燙杏鮑菇　　　　　　　　１２０元
　甜椒養身菇　　　　　　　１２０元
　燙青菜　　　　　　　　　　５０元
　美味滷菜類
　麻辣血　　　　　　　　　小／６０元　大／１００元
　黃金筍　　　　　　　　　小／７０元　大／１２０元
　魯白菜　　　　　　　　　小／５０元　大／１００元
　米血糕　　　　　　　　　小／３５元　大／　６０元
　無刺虱目魚　　　　　　　８０元／片
　麻辣豆腐　　　　　　　　６０元／份
　魯味
　魯鵝胗　　　　　　　　　８０元
　魯鵝肝　　　　　　　　　８０元
　魯鵝心　　　　　　　　　８０元
　蝶花﹝胗頭﹞　　　　　　６０元﹝僅假日提供﹞
　湯類
　下水湯／鵝腸湯／苦瓜湯／菜頭湯／竹筍湯
　杏鮑菇香腸　　　　　　　３５元／條　１００元／３條　２２０元／包